梅干３日目(*≧∀≦*)

初梅干！！
庭でとれた梅には愛着たっぷり♪

いつも梅酒にするときなどは量が足りなくて結局市販品とまぜこぜに。
今年は、うちの梅だけでつくる梅干！（少ないけど・・・）
失敗しにくい塩分10％にしたので、バッチリでしょう！！！

梅干し３日目梅のジュースや、梅酒は毎年作るけど、一人で梅干し作るのは初めてです。今年は量も少ないので、ジッパー袋でお手軽に♪すでに水が出ているのは、塩分10％のパワーかな(*^^*)♪

Posted by 岡崎　乳幼児親子支援【にこにこおやこ】 on 2015年6月5日